標(biāo)題: 熱愛生活:老伙計烙餅記 [打印本頁]

作者: 51hei社區(qū)    時間: 2016-1-16 03:01
標(biāo)題: 熱愛生活:老伙計烙餅記
又是一年五一,放了3天假,本想去外地,后來懶惰,也不敢再北京逛,北京人太多了,到處都是人,人滿為患。

收拾屋子,發(fā)現(xiàn)家里還有半小袋面粉,過夏容易生蟲子(不知道這是不是我杞人憂天,貌似現(xiàn)在中國的食品都是永遠不會生蟲子的了,即使放進去蟲子一會在5分鐘內(nèi)死掉)。
于是,嘗試著烙餅。
第一步:和面,有些干了














第二步:準(zhǔn)備蔥花,本應(yīng)該用綠色的小蔥,但是懶得去買了,拿老蔥湊合了

第三步:搟面餅

第四步:烙餅


結(jié)論:失敗,和面有些太干,火候掌握的不好,有些微糊,味道還算湊合,畢竟業(yè)余水平。







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